Profesyonel sporcuların makro ve mikro besin ögesi ihtiyaçları sedanter bireyler ve düzenli egzersiz yapan bireylere göre çok daha fazladır.
Anadolu Sigorta Bakırköy Profesyonel sporcuların makro ve mikro besin ögesi ihtiyaçları sedanter bireyler ve düzenli egzersiz yapan bireylere göre çok daha fazladır.
Anadolu Sigorta Bakırköy Genç Sporcular ve Sağlık Yönetimleri
Profesyonel sporcuların makro ve mikro besin ögesi ihtiyaçları sedanter bireyler ve düzenli egzersiz
yapan bireylere göre çok daha fazladır. Özellikle çocuk-ergen sporcularda bu ihtiyaçlarının
karşılanması çocuğun spor kariyerinin temellerini attığı bu dönemde istenmeyen sakatlıklardan
korunma, fiziksel ve zihinsel gelişim ve tabi ki spor performansı için çok önem arz etmektedir. Bu
dönemde çocuklarının beslenme, sağlık ve fiziksel gelişimlerinin takibi gerekli profesyonellerce takip
edilmelidir.
Özellikle ergenlik dönemindeki sporcular takım arkadaşlarından duyduğu veya gördüğü takviye
ürünlerini, farklı diyetleri uygulamaya çalışabilmektedir. Bu dönemde özellikle takviye ürün kullanma
isteği oluşabilmektedir ancak bu yaş grubunda takviye ürün kullanımından uzak durulması
gerekmektedir. Yapılacak en önemli şey, genç sporcunun ihtiyaçlarını karşılayacağı düzgün bir
beslenme düzeni oturtmasıdır. Eğer bir takviye kullanma durumu oluşursa bu takviyenin ne olacağı,
hangi ürün olacağı, ne kadar süre ve hangi dozda kullanacağını mutlaka bir sağlık profesyoneli
belirlemelidir. Güvenilir olmayan, analizleri yapılmayan bir ürünün kullanımı ürünün WADA Doping
listesinden bir ürün içermesi dolayısıyla sporcunun diskalifiye olmasına sebep olabilir.
Anadolu Sigorta Bakırköy Genç sporcuda takviye kullanma isteği veya farklı bir diyet uygulama isteği varsa bu isteğin arkasında
sebepler iyice araştırılmalıdır. Özellikle daha estetik görünümün ön planda olduğu veya sıklet
durumunun ön planda olduğu spor dallarında yeme bozukluğu görülme ihtimali oldukça yüksektir.
Sporcunun yakıt olarak kullanması gereken besinlerle arasındaki ilişkinin bozulması sporcunun hem
sağlığını hem de daha da iyi yerlere getirmeye çalıştığı spor kariyerini zedeleyebilir. Bu noktada
ebeveynlerin ve koçların bu çocukların fiziksel olduğu kadar zihinsel sağlık takibini de çok iyi yapmalı
ve her zaman çocukları doğru yola yönlendirmelidir.
Genç sporcuların günlük makro besin ve mikro besin ihtiyaçları tamamen yaşlarına, boy-kilo
durumuna ve yaptıkları spor dalına göre değişiklik gösterir. O sebeple her birey için olduğu gibi ergen
sporcuların da beslenme planları kişiye özel olmalıdır. Özellikle bu sporcularda kalori hesabı
yapılmasındansa spor performansını doğrudan etkileyen makro besin ögeleri olan karbonhidrat ve
protein alımlarının sporcunun kilosuna ve yaptığı spor için önerilen kilogram başına karbonhidrat
gramı hesabına göre hesaplanmalı sonrasında geri kalan tüm ihtiyaçları günlük beslenme planlarına
dahil edilmelidir.
Örnek Beslenme Düzeni;
Kahvaltı:
2-3 Yumurta, 1-2 dilim kaşar ve tel peynir, yarım avokado veya 10 zeytin veya 2 ceviz, 2-3 dilim
ekmek,
Öğle:
Tavuk/hindi ızgara + zerdeçallı ve karabiberli pilav + rengarenk salata + tarçınlı elma
Ekmek arası köfte, roka, domates + ayran + 1 avuç kabak çekirdeği
Lavaş arasına hindi füme, sürülebilir lor, marul, yanında avokado veya zeytin, meyve
Antrenman öncesi: Muz ve şeftalili smoothie (içine biraz bal)(laktozsuz süt)
Antrenman sırası: Su
Antrenman sonrası: Soda ve su karışımı, protein bar veya çift kaşarlı mini sandviç
Akşam:
Zeytinyağlı sebze yemeği + süzme yoğurt + çorba veya pilav veya makarna
Ton balıklı spagetti + rengarenk salata
Izgara balık + fırın patates + rengarenk salata + meyve
Izgara et + cevizli veya avokadolu salata + meyve üstüne tahin kakao
Gece: 1 bardak kefir
NOT: Unutmamak lazımdır ki sporcunun ihtiyaçları, sevdikleri, yaptığı spor dalı ve sağlığı göz önünde
bulundurulmalı ve beslenme planı tamamen kişiye özel hazırlanmalıdır.
Diyetisyen Zeynep Günay, İstanbul Bilgi Üniversitesi’nden 2019’da mezun olduktan bu yana diyet
yemek servisi, klinik beslenme, sporcu beslenmesi, fonksiyonel tıp ve Fitoterapi alanlarında kendini
geliştirmiş ve çalışma hayatına devam etmiştir. Yüksek lisansını Sporcu Beslenmesi alanında
Acıbadem Üniversitesinde yapmaktadır. Şu an çalışmalarına online devam etmektedir.
"Diyetisyen Zeynep Günay"TIKLA
"Diyetisyen Zeynep Günay"instagram.com
Diyetisyen Zeynep Günay:Telefon numarası: +905342094835
